Vad är krom bra för?

Ett spårämne med stor betydelse för kroppen

Har du någon gång hört talas om krom men inte riktigt vetat vad det är eller varför det ibland finns i kosttillskott? Du är långt ifrån ensam. Krom är ett sådant näringsämne som inte ofta får rubriker, men som spelar en viktig roll i kroppens dagliga funktioner. Vad det egentligen gör, var det finns och varför vissa väljer att ta det som tillskott. I den här artikeln tittar vi närmare på krom: ett litet men kraftfullt spårämne.

Vad är krom?

Krom är ett mineral som kroppen behöver i mycket små mängder, vilket gör det till ett så kallat spårämne. Det förekommer naturligt i jordskorpan och kan tas upp genom kosten. I kroppen har krom flera uppgifter som kopplas till hur vi omsätter energin från maten vi äter. Det är bland annat delaktigt i hur kroppen bearbetar kolhydrater, fetter och vissa proteiner.

Men krom är inte ett av de näringsämnen som kroppen lagrar i större mängd. Därför är det viktigt att få i sig det regelbundet via kosten. Kroppen har visserligen ett visst system för att hushålla med krom men till skillnad från exempelvis kalcium eller järn, finns det inga stora kromreserver i kroppen. 

Vad är krom bra för?

Det korta svaret: krom är bra för kroppens ämnesomsättning. Men vad innebär det egentligen?

Krom bidrar till att upprätthålla normala blodsockernivåer. Det gör det genom att påverka hur insulinet i kroppen fungerar. Insulin är ett hormon som hjälper cellerna att ta upp glukos (socker) från blodet. Krom spelar alltså en roll i att kroppen kan använda den energi vi får i oss på ett effektivt sätt.

Utöver detta medverkar krom också i omsättningen av fett och kolhydrater. Det gör krom till en viktig kugge i kroppens stora maskineri inte minst när det gäller att hålla energinivåerna stabila och balansera kroppens respons på den mat vi äter.

Värt att nämna är att forskningen fortfarande pågår. Det finns studier som visar positiva effekter, men också sådana som efterlyser fler långtidsstudier för att kunna dra säkrare slutsatser om exakt hur krom påverkar olika funktioner i kroppen.

Krom finns naturligt i…

Även om vi bara behöver en liten mängd krom, är det ändå viktigt att veta var det finns. Många livsmedel innehåller nämligen krom naturligt särskilt om de är minimalt bearbetade.

Här är några exempel på var krom finns naturligt i kosten:

• Fullkornsprodukter som rågbröd och havregryn
• Ägg
• Kött, särskilt inälvsmat
• Nötter
• Broccoli och andra grönsaker
• Bönor och linser

Hur mycket krom ett livsmedel innehåller kan dock variera beroende på hur det odlats eller processats. Jordens mineralhalt och hur maten behandlas under tillagning spelar roll. Därför kan kromintaget variera en hel del mellan olika personer även om man äter liknande mat.

För den som äter en varierad kost med inslag av både grönsaker, fullkorn och proteinkällor är det sannolikt att man får i sig tillräckligt med krom. Men det finns situationer där ett tillskott kan vara aktuellt.

När kan man överväga tillskott?

I vissa fall kan det vara svårt att få i sig den mängd krom kroppen behöver, särskilt om kosten är ensidig eller om kroppen har svårare att ta upp mineraler. Det är här krom som kosttillskott kommer in i bilden.

Krom piller, alltså tabletter som innehåller krom i olika former, finns tillgängliga för den som vill stötta kroppens naturliga funktioner. De används främst av personer som är intresserade av att främja en balanserad ämnesomsättning.

Det är dock viktigt att komma ihåg att kosttillskott aldrig ska ersätta en näringsrik kost. De ska snarare ses som ett komplement i vissa situationer exempelvis vid särskilda behov eller kosthållningar.

Vill du fördjupa dig i hur kromtillskott fungerar, vilka former som finns och vad man bör tänka på? Då kan du läsa mer i vår stora guide: kromtabletter där vi går igenom allt från dosering till skillnaden mellan olika typer av krom.

Sammanfattning – Ett litet ämne med stor roll

Krom kanske inte är det mest omtalade näringsämnet men det spelar en avgörande roll i kroppens dagliga arbete. Genom att bidra till normal omsättning av kolhydrater, fetter och socker är krom en viktig del av kroppens balanssystem. Krom finns naturligt i flera livsmedel, och för vissa kan det även vara aktuellt att se över intaget via tillskott i form av krom piller. 

Oavsett hur du får i dig krom, är det tydligt att detta lilla mineral förtjänar sin plats på listan över ämnen vi bör ha koll på. Hos Sweet Victory strävar vi efter att sprida kunskap om just sådana ämnen för att hjälpa dig fatta medvetna beslut om din hälsa och din vardag.